Polpette di sogliola, il piatto econo-strepitoso

Il pesce fa bene ed è un dato di fatto, soprattutto quando si parla di quello azzurro. Farlo mangiare ai bimbi, però, diventa un’impresa. Mille strategie e spesso il risultato è un rifiuto. Anche per noi adulti, infondo, andarlo a prenderlo al mercato, cucinarlo, spinarlo e bla blabla è un lavoraccio e cadiamo in tentazione…

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